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Macabeu
Caractéristiques du cépage
Nom officiel : Macabeu B
Nom usuel : Macabeu
Autre dénomination courante : Maccabeu
Raisin de couleur blanc
Description
Parfois orthographié Maccabeu.
Arômes caractéristiques du cépage
Dans les vins issus du cépage Macabeu, on peut sentir : miel et anis.
Les arômes du macabeu restent en général discret. Une note de fenouil est parfois mentionnée.
Cépages apparentés
Aucun parent précisé.
Photos
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