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Astelia, Cabernet Sauvignon

vin rouge (tranquille sec) Vin rouge (tranquille sec) - Vin de pays d'Oc IGP - France

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Sommelixnote : 3.8 étoiles sur 5 (note du jury1)note sommelix, les étoiles du vin3,81 dégustation

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Le mot du vigneron

Astélia incarne la passion de l'excellence des vins signatures de Jean-Claude Mas, une sélection de parcelles conduites selon des principes durables et biodynamiques.

Présentation par Domaines Paul Mas, producteur du vin.

le mot du vigneron

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Caractéristiques du vin

Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)

Provenance
France

Appellation
Vin de pays d'Oc IGP

Alcool
14,5% vol.

Sucres
Vin secmoins de 4 g/l de sucres résiduels

Producteur
Domaines Paul Mas

Comment le servir ?

Accords mets/vins

Arômes

FLEURS
VÉGÉTAUX VERTS
eucalyptus
menthe
FRUITS
AGRUMES
JAUNES
ROUGES
NOIRS
SECS
ÉPICES DOUCES
LÉGUMES
poivron vert
BOISÉS
ÉPICES SALÉES
ANIMAUX
MINÉRAUX
AUTRES

Infos complémentaires

Cépage

Cabernet-Sauvignon.
détails

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Losange de dégustation

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Les millésimes

Millésime 2013

Sommelixnote : 3.8 étoiles sur 5 (note du jury1)note sommelix, les étoiles du vin3,81 dégustation
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Quantité : 4 200 bouteilles
Alcool : 14,5% vol.
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Avis du jury

Rond et savoureux

Millésime 2013

note : 3.8 étoiles sur 5 (note du jury1)note sommelix, les étoiles du vin 3,8/5 : Excellent

Cabernet sauvignon bien travaillé, offrant un nez riche et une bouche ronde et expressive.

Critique du jury, suite à une dégustation le 7 mars 2016.

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