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Saint-Joseph, Ame du Terroir
Vin rouge (tranquille sec) - Saint-Joseph AOC - Vallée du Rhône (France)
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Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)
Provenance
France, Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Joseph AOC
Alcool
12,5% vol.
Producteur
Vignobles du Peloux
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Comment le servir ?
Accords mets/vins
magret de canard, volailles, fromages
Potentiel de garde
A faire vieillir entre 2 et 6 ans.
Température de service
Entre 16 et 18°C.
Arômes
Notes personnelles
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Losange de dégustation
Aucune information
Les millésimes
Millésime 2008
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis des internautes
Fabien
5935 
Confirmé
22 octobre 2015
“Un bon Saint-Joseph”
Millésime 2008
4,0 : Excellent
Acheté environ 8€ et gardé plusieurs années en cave, il a bien représenté son appellation accompagné d'une pintade. Relativement puissant mais bien équilibré en bouche, on ne manquera pas non plus les tannins probablement issus d'un passage en barrique.
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