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Jean Hauteville, Beaune Vieilles vignes

vin rouge (tranquille sec) Vin rouge (tranquille sec) - Beaune AOC - Bourgogne (France)

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Internautesnote : 3 étoiles sur 5 (moyenne des internautes)note sommelix, les étoiles du vin3,01 avis

Caractéristiques du vin

Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)

Provenance
France, Bourgogne

Appellation
Beaune AOC

Sucres
Vin secmoins de 4 g/l de sucres résiduels

Producteur
Maison Stéphane Brocard

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Comment le servir ?

Accords mets/vins

Viandes rouges, fromages, cuisine asiatique

Potentiel de garde
A faire vieillir entre 5 et 8 ans. moyenne pour les vins de cette appellation

Température de service
Entre 1 et 5°C.

Arômes

FLEURS
églantine
violette
FRUITS
AGRUMES
JAUNES
ROUGES
framboise
groseille
cerise
NOIRS
cassis
SECS
ÉPICES DOUCES
réglisse
BOISÉS
ÉPICES SALÉES
SOUS-BOIS
truffe
ANIMAUX
cuir
EMPYREUMATIQUES
fumé
MINÉRAUX
AUTRES

Infos complémentaires

Cépage

Pinot noir.
détails

Notes personnelles

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Losange de dégustation

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Les millésimes

Millésime 2008

Internautesnote : 3 étoiles sur 5 (moyenne des internautes)note sommelix, les étoiles du vin3,01 avis
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Avis des internautes

5340 Expérience de l'auteur : 5340 <i>Grains de raisin</i>.

Confirmé

9 novembre 2016

10 novembre 2016

très agréable

Millésime 2008

note : 3 étoiles sur 5 (moyenne des internautes)note sommelix, les étoiles du vin 3,0/5 : Bon

Vin trouvé au magasin Cora dernièrement, moins de 7 euros la bouteille. Ce Beaune présente un nez très agréable et assez profond, une palette aromatique de son cépage "pinot noir" tout à fait correcte même si on sent qu'il commence à être sur la pente descendante ( 2008 il a tout de même 8 ans ! ). la contre étiquette indique "à boire dans les deux ans" je trouve ça un peu dur tout de même car 8 ans après il reste bon voire très bon. Mais à boire tout de suite malgré tout.

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