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Domaine Bertrand Condamine, Élixir
Vin blanc sec (tranquille) - Vin de pays d'Oc IGP - France
Cliquez pour noter0 : imbuvable0,5 : imbuvable1 : très décevant1,5 : décevant2 : passable2,5 : intéressant3 : bon3,5 : très bon4 : excellent4,5 : exceptionnel5 : divin3,51 dégustationPublicité
Le mot du vigneron
Vendange manuelle, avec tri. Eraflage total de la vendange.
Présentation par Château Condamine Bertrand, producteur du vin.
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Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin blanc sec (tranquille)
Provenance
France
Appellation
Vin de pays d'Oc IGP
Alcool
13,5% vol.
Sucres
Vin sec
Producteur
Château Condamine Bertrand
Comment le servir ?
Accords mets/vins
A l'apéritif. Pour les connaisseurs : Foie Gras, Velouté de châtaignes, Saumon grillé au fenouil, Fromages de goût, Tarte aux mirabelles
Potentiel de garde
A faire vieillir entre 0 et 5 ans.
Température de service
12°C.
Arômes
Infos complémentaires
Prix indicatif
de 9€ à 11€
Cépages
Roussanne (ou Bergeron) et Viognier.
détails
- Roussanne (ou Bergeron)66%.
- Viognier34%.
Elevage
Chêne français
Notes personnelles
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Losange de dégustation
Aucune information
Les millésimes
Millésime 2014
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Millésime 2011
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis du jury Sommelix
“Fruit et longueur”
Millésime 2014
3,5 : Très bon
Les fruits, notamment les agrumes autour du citron sont bien représentés. La longueur est également appréciable.
Critique du jury, suite à une dégustation le 7 mars 2016.
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