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Domaine André Vatan, Les Charmes

vin blanc sec (tranquille) Vin blanc sec (tranquille) - Sancerre AOC - Vallée de la Loire (et Centre) (France)

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Sommelixnote : 4.3 étoiles sur 5 (note du jury2 après 2 dégustations)note sommelix, les étoiles du vin4,32 dégustations

Caractéristiques du vin

Type et couleur
Vin blanc sec (tranquille)

Provenance
France, Vallée de la Loire (et Centre)

Appellation
Sancerre AOC

Alcool
13% vol.

Producteur
Earl André Vatan

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Comment le servir ?

Accords mets/vins

Poissons en sauce, fruits de mer et fromages de chèvre frais

Potentiel de garde
A faire vieillir entre 0 et 3 ans.

Température de service
Entre 10 et 12°C.

Arômes

FLEURS
VÉGÉTAUX VERTS
buis
FRUITS
AGRUMES
citron
pamplemousse
JAUNES
ROUGES
NOIRS
SECS
ÉPICES DOUCES
BOISÉS
ÉPICES SALÉES
ANIMAUX
MINÉRAUX
AUTRES

Infos complémentaires

Prix indicatif
de 9€ à 12€

Cépage

Sauvignon.
détails

Elevage
Aucun passage en barrique. Elevé en cuve

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Les millésimes

Millésime 2015

Sommelixnote : 4.3 étoiles sur 5 (note du jury2 après 2 dégustations)note sommelix, les étoiles du vin4,32 dégustations
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Prix : de 9€ à 12€
Apogée : 2016 à 2018
Rendement : nc
Quantité : 63 000 bouteilles
Alcool : 13% vol.
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2012

Sommelixnote : 2.8 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin2,8auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2011

Sommelixnote : 2.8 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin2,8auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2008

Sommelixnote : 3.8 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin3,8auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2004

Sommelixnote : 2.8 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin2,8auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2003

Sommelixnote : 2.8 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin2,8auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Avis du jury

Finesse et complexité

Millésime 2015

note : 4.3 étoiles sur 5 (note du jury2 après 2 dégustations)note sommelix, les étoiles du vin 4,3/5 : Exceptionnel

Un bouquet de parfums remarquable, sur le fruit (pêche, nectarine) et les agrumes mais aussi une pointe de floral et minéral. La bouche est tout aussi agréable, avec une belle rondeur et longueur. Dégusté en mars 2016 et 2017, avec toujours autant de plaisir.

Critique du jury compilée le 5 mars 2016 suite à 2 dégustations.

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