Vignoble Dampt, Chevalier d'Éon, Tonnerre

Les vins de Tonnerre étaient réputés comme les meilleurs vins de l'Yonne. Ils touchent les terres de Chablis ! Ce Bourgogne Blanc « Tonnerre », 100 % Chardonnay, issu d'un excellent domaine tenu par deux frères, Emmanuel et Eric, arbore une robe limpide de couleur or pâle, avec un joli nez ouvert et frais, sur des notes fruitées puis minérales. La bouche est fraîche et onctueuse, et la finale donne à l'ensemble un bel équilibre. Un vin gourmand, très similaire à un grand Chablis tout en conservant son petit prix...

Ce Bourgogne Blanc « Tonnerre » Chevalier d'Eon Vignoble Dampt est à déguster dès à présent ou dans les 2 à 3 ans à venir en apéritif.