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Minéralité, finesse et caractère. Grand vin de garde !
Présentation par Frey-Sohler, producteur du vin.
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Type et couleur
Vin blanc sec (tranquille)
Appellation
Alsace Riesling AOC
Alcool
12,5% vol.
Sucres
Vin demi-sec, avec 5 g/l de sucres résiduels environ.
Producteur
Frey-Sohler
Accords mets/vins
Arecommander spécialement avec les fruits de mer et tous les poissons,les repas de fêtes où l'usage d'un grand vin blanc sec s'impose.
chargement des accords mets et vins
Potentiel de garde
A faire vieillir entre 2 et 10 ans.
Température de service
9°C.
Nez : bouqueté, très fruité, caractère granitique, minéral, pierre à fusil Bouche : : racé, viril, vin marqué par son empreinte granitique, de très bonne garde, beaucoup de matière en bouche
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