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Domaine Cazes, Les Clos de Paulilles
Vin doux naturel rouge - Banyuls Rimage AOC - Roussillon (France)
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Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin doux naturel rouge
Provenance
France, Roussillon
Appellation
Banyuls Rimage AOC
Producteur
Jean-Michel Cazes
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Comment le servir ?
Accords mets/vins
Canard aux figues, fromages bleus, desserts aux fruits rouges et chocolat
Température de service
12°C.
Arômes
Notes personnelles
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Losange de dégustation
Aucune information
Les millésimes
Millésime 2013
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis des internautes
Pierrot
8245 
Passionné
18 janvier 2017
27 janvier 2017
“Digne d'un Grand Porto”
Millésime 2013
3,0 : Bon
D'un grenat soutenu, arômes de fruits rouges : cerise, mûre, cassis et de confiture de myrtille. Attaque franche avec une belle acidité qui masque la sucrosité (115gr/l). Bonne persistance en bouche
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