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Les accords Mets-Vins : Tarte poires, noisette et chocolat
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Beurre salé, chocolat noir ou corsé, noisette, œuf, pâte brisée, poire et sucre.
Que boire avec Tarte poires, noisette et chocolat ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Barsac, vin blanc tranquille (Bordeaux, France)
- Cérons, vin blanc tranquille (Bordeaux, France)
- Loupiac, vin blanc tranquille (Bordeaux, France)
- Sauternes, vin blanc tranquille (Bordeaux, France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.