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Les accords Mets-Vins : Salade fraîcheur des volcans au Saint-Nectaire
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Bœuf séché, mesclun, pain de campagne, saint-nectaire et vinaigrette.
Que boire avec Salade fraîcheur des volcans au Saint-Nectaire ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Irancy, vin rouge tranquille (Bourgogne, France)
- Auxey-Duresses, vin rouge tranquille (Bourgogne, France)
- Vin-de-Savoie, vin rouge tranquille (Bugey-Savoie, France)
- Coteaux-du-Loir, vin rouge tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)
- Saint-Joseph, vin rouge tranquille (Vallée du Rhône, France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.