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Les accords Mets-Vins : Salade de pommes de terre au Reblochon
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Huile de noix, huile de tournesol, magret de canard fumé, moutarde, oignon rouge, persil, poivre, pomme de terre, reblochon et vinaigre de cidre.
Que boire avec Salade de pommes de terre au Reblochon ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Alsace Pinot-Noir, vin rouge tranquille (Alsace, France)
- Brouilly, vin rouge tranquille (Beaujolais (et Lyonnais), France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.