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Les accords Mets-Vins : Omelette croustillante aux citrons confits

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, citron confit, coriandre, cumin, feuille de brick, huile d'olive, huile de tournesol, œuf et paprika.

Que boire avec Omelette croustillante aux citrons confits ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Alsace Edelzwicker, vin blanc tranquille (Alsace, France)
• Alsace Sylvaner, vin blanc tranquille (Alsace, France)
• Côtes-de-Provence, vin blanc tranquille (Provence, France)
• Condrieu, vin blanc tranquille (Vallée du Rhône, France)
• Saint-Péray, vin blanc tranquille (Vallée du Rhône, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...