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Les accords Mets-Vins : Mille-feuilles fraîcheur aux pommes vertes et Reblochon
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Avocat, ciboulette, crème liquide, fenouil, huile d'olive, jambon cru, poivre, pomme, reblochon et vinaigre balsamique.
Que boire avec Mille-feuilles fraîcheur aux pommes vertes et Reblochon ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Blanquette-de-Limoux, vin blanc effervescent (Languedoc, France)
- Reuilly, vin blanc tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.