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Les accords Mets-Vins : Foie gras aux groseilles

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Beurre, bouillon de volaille, cognac, crème épaisse ou fraiche, farine, foie gras de canard frais, groseille, poivre et porto.

Que boire avec Foie gras aux groseilles ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...

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dores et déjà, on vous donne un aperçu.

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