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Les accords Mets-Vins : Chou farci à l'agneau

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, bouillon de volaille, chou vert, coriandre, épaule d'agneau, huile d'olive, menthe, oignon, poivre, riz et tomate.

Que boire avec Chou farci à l'agneau ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Alsace Pinot-Noir, vin rouge tranquille (Alsace, France)
• Beaujolais, vin rouge tranquille (Beaujolais (et Lyonnais), France)
• Beaujolais-Villages, vin rouge tranquille (Beaujolais (et Lyonnais), France)
• Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits, vin rouge tranquille (Bourgogne, France)
• Côte-Roannaise, vin rouge tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...