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Les accords Mets-Vins : Boulettes de porc aux pistaches

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, fécule, huile de tournesol, nouille de riz, œuf, pistache, poivre, porc maigre, sauce soja et sucre.

Que boire avec Boulettes de porc aux pistaches ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Côtes-de-Bordeaux, vin rouge tranquille (Bordeaux, France)
• Alsace Pinot-Noir (Alsace, France)
• Beaujolais (Beaujolais (et Lyonnais), France)
• Beaujolais-Villages (Beaujolais (et Lyonnais), France)
• Bordeaux (Bordeaux, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...