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Les accords Mets-Vins : Boudin noir
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Boudin noir.
Que boire avec Boudin noir ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Saint-Emilion, vin rouge tranquille (Bordeaux, France)
- Côtes-de-Bourg, vin rouge tranquille (Bordeaux, France)
- Collioure, vin rouge tranquille (Roussillon, France)
- Béarn, vin rouge tranquille (Sud-Ouest, France)
- Cornas, vin rouge tranquille (Vallée du Rhône, France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
Nous développons, nous essayons, nous écrivons...
dores et déjà, on vous donne un aperçu.