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Les accords Mets-Vins : Artichaut au Reblochon

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Artichaut, basilic, citron, huile d'olive, reblochon, tomate, tomate séchée et vinaigre balsamique.

Que boire avec Artichaut au Reblochon ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Cassis, vin blanc tranquille (Provence, France)
• Côtes-de-Provence, vin rosé tranquille (Provence, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...