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Tonneau

Définition

Contenant en bois de 900 L (soit 4 barriques)

Précisions

Le tonneau est traditionnellement considéré comme une invention gauloise, venue remplacer l'amphore dans le commerce alimentaire à longue distance de l'Antiquité.
Le bois est évidemment moins fragile... et dans le cas du vin, il participe de la qualité du produit !

Synonymes

fût.

 

Dérivés syntaxiques : autres orthographes et formes : tonneaux, tonnellerie.

Pour aller plus loin...

lien vers wikipedia wikipédia

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