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D.O.C.
Définition
Denominazione di origine controllata
A.O.C. au fort accent italien...
Précisions
Les D.O.C. furent créées en Italie par le décret-loi du 12 juillet 1963.
Le système a été révisé en 1992 afin de suivre l'harmonisation européenne des mentions traditionnelles.
Dérivés syntaxiques : autres orthographes et formes : Denominazione di origine controllata.