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Arôme : Zeste
Familles aromatiques
L'arôme de zeste est habituellement classé dans la famille aromatique des agrumes (fruités).
Dans quel vin sentir cet arôme ?
L'arôme de zeste peut se retrouver dans le cépage Muscat à petits grains blancs, ainsi que dans les vins où il est présent.