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CHAMPAGNE Claude PERRARD, Brut Blanc de Noirs
Vin mousseux (blanc, brut à demi-sec) - Champagne AOC - Champagne (France)
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Le mot du vigneron
Le CHAMPAGNE Claude PERRARD Brut Blanc de Noirs est né d'une sélection et d'un assemblage de Pinot Noir.
Vous pourrez constater que cette cuvée représente l'équilibre entre la puissance et la fraîcheur.
Nous pouvons contempler sa robe jaune paille claire légèrement nacrée qui est resplendissante. elle est également mise en valeur par une belle effervescence avec de fines bulles.
Le nez est complexe avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques, complètement atypique pour un pinot Noir. On retrouve aussi des notes épicées, vanille, cannelle.
En bouche, l'attaque est vive avec des arômes d'agrumes et d'ananas.
Présentation par CHAMPAGNE Claude PERRARD, producteur du vin.
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Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin mousseux (blanc, brut à demi-sec)
Appellation
Champagne AOC
Mention
Blanc de Noirs
Sucres
Vin brut
Producteur
CHAMPAGNE Claude PERRARD
Comment le servir ?
Accords mets/vins
La fraicheur du Champagne Claude PERRARD Brut Blanc de Noirs permettra de le servir à l'apéritif avec tout type d'amuse bouches. Aussi il accompagnera vos poissons et viandes blanches marinés. Vous pourrez aussi le servir avec un dessert à base de fruits.
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