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Les accords Mets-Vins : Risotto aux champignons

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Aneth, beurre, bouillon de lapin, cerfeuil, champignon, champignon de paris, huile d'olive, parmesan, poivre, riz et vin blanc sec.

Que boire avec Risotto aux champignons ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Seyssel, vin blanc tranquille (Bugey-Savoie, France)
• Bourgogne (Bourgogne, France)
• Chablis-Grand-Cru, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)
• Petit-Chablis, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)
• Rully, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...