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Les accords Mets-Vins : Lapin chasseur
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, beurre, champignon de paris, cognac, échalote, huile de tournesol, lapin, persil, poivre, sauce tomate et vin blanc sec.
Que boire avec Lapin chasseur ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Sancerre (Vallée de la Loire (et Centre), France)
- Beaune (Bourgogne, France)
- Chorey-lès-Beaune, vin rouge tranquille (Bourgogne, France)
- Savigny-lès-Beaune, vin rouge tranquille (Bourgogne, France)
- Coteaux-Champenois, vin rouge tranquille (Champagne, France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
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dores et déjà, on vous donne un aperçu.