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Les accords Mets-Vins : Huîtres sauce gingembre
Les ingrédients du plat
Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Coriandre, gingembre, huître, oignon, poivre, sésame et vinaigre de riz.
Que boire avec Huîtres sauce gingembre ?
Les vins et appellations en harmonie avec ce plat
- Savennières-Roche-Aux-Moines, vin blanc tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)
- Sainte-Croix-du-Mont, vin blanc tranquille (Bordeaux, France)
- Chablis-Grand-Cru, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)
- Chablis-Grand-Cru, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)
- Meursault, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)
En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...
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dores et déjà, on vous donne un aperçu.