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Les accords Mets-Vins : Hambougnat au Saint-Nectaire

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Chapelure, noisette, œuf, pain de mie ou mie de pain, saint-nectaire, salades et tomate.

Que boire avec Hambougnat au Saint-Nectaire ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Morgon, vin rouge tranquille (Beaujolais (et Lyonnais), France)
• Fronton, vin rouge tranquille (Sud-Ouest, France)
• Anjou-Villages, vin rouge tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)
• Côtes-d'Auvergne, vin rouge tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)
• Côtes-du-Forez, vin rouge tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...