Xavier Vins

Le mot du vigneron

Xavier Vignon est l'œnologue-conseil de plusieurs propriétés de la vallée du Rhône, notamment à Chateauneuf-du-Pape.

Fort de cette position privilégiée et aidé par son expérience de flying winemaker (il a œuvré aussi en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Californie, à Bordeaux et en Champagne), Xavier Vignon a l'opportunité d'acheter et d'assembler des vins dont il a supervisé les vinifications et qu'il connait donc parfaitement.

Qu'il soit issus de domaines reconnus ou de plus petites propriétés, les assemblages réalisés par Xavier Vignon sont toujours élégants, équilibrés et parfaitement représentatifs de leur appellation.

Loin de vouloir concurrencer les grand noms, la marque Xavier essaie d'être le meilleur ambassadeur des appellations qu'elle présente, afin de les rendre accessibles au plus grand nombre, sans concession sur la qualité.