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Jérôme Cayol
Domaine de Maupas - Producteur - Exploitation vinicole indépendante
Vin blanc sec Vin effervescent doux
Présentation par Sommelix
Vigneron depuis 1988, Jérôme Cayol gère les 15ha du Domaine de Maupas, dans le Diois, au pied du massif du Vercors. Labellisé bio pour certaines parcelles, son approche générale suit à minima les règles d'une agriculture raisonnée. Outre sa Clairette de Die AB, il élabore aussi des vins tranquilles... et du jus de raisin, de l'huile de noix et des confitures (bio, bien sûr) !Avis
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3,5auto.Moyenne pour les vins du producteur
Photos
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Domaine (adresse principale)
Le Maupas
26410 Châtillon-en-Diois
France
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Marques & Mots-clés
Domaine de Maupas, Jérôme Cayol.
