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Millerandage
Définition
maladie de la vigne : avortement partiel des raisins, donnant des grains clairsemés, de toutes dimensions
Précisions
Le millerandage diminuant la taille moyenne des raisins, il augmente la part des peaux.
Quand il ne compromet pas totalement la maturation, il a donc plutôt tendance à élever la qualité du vin.
