Accueil > Vinopédie > Dictionnaire > Millerandage

Publicité

Millerandage

Définition

maladie de la vigne : avortement partiel des raisins, donnant des grains clairsemés, de toutes dimensions

Précisions

Le millerandage diminuant la taille moyenne des raisins, il augmente la part des peaux.

Quand il ne compromet pas totalement la maturation, il a donc plutôt tendance à élever la qualité du vin.

Pour aller plus loin...

lien vers wikipedia wikipédia

Retour au dictionnaire

 

Gestion des cookies

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Design agence graphicstyle.fr

Se connecter / S'inscrire

A propos

Vinopédie

FAQ

Mentions légales

Dictionnaire du vin

Sommelix dans les médias

Contactez-nous

Fermer