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Coulure
Définition
défaut de fécondation de la fleur de vigne, qui tombe sans donner de fruit
Précisions
La coulure survient au printemps. Elle est généralement due au gel.
Une deuxième floraison est possible, mais elle entraîne un retard qui permet rarement la maturation.
Tous les fruits, pas seulement le raisin, peuvent en être atteints.
Dérivés syntaxiques : autres orthographes et formes : coulures.