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Vermentino
Caractéristiques du cépage
Nom officiel : Vermentino B
Nom usuel : Vermentino
Autres dénominations courantes : Rolle, Favorita, Pigato, Garbesso, Vermentinu B
Raisin de couleur blanc
Description
Le Vermentino serait originaire d'Espagne et aujourd'hui essentiellement cultivé en Italie. En France, le Vermentino est principalement planté en région méditerranéenne. En provence et dans le languedoc, on l'appelle Rolle ; en corse plutôt Vermentinu.
Arômes caractéristiques du cépage
Dans les vins issus du cépage Vermentino, on peut sentir : pomme, amande et aubépine.
Cépages apparentés
Aucun parent précisé.
Photos
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