La dénomination "Vin de pays des Gaules" correspondait aux vins produits dans le Beaujolais, mais qui n'avaient pas droit à l'AOC.
Lors de la transposition au niveau européen des Vins de pays en IGP (Indication Géographique Protégée), la commission n'a pas le cahier des charges des Vins de Pays des Gaules comme suffisamment précis pour lui accorder une IGP correspondante. Depuis 2009, cette dénomination ne peut donc plus être utilisée pour les nouveaux millésimes... Les viticulteurs du Beaujolais doivent s'orienter vers l'AOC Beaujolais, l'AOC Bourgogne-Gamay ou vers l'IGP régionale Comtés Rhodaniens.le mot du vigneron

Les vins rouges (tranquilles secs) de le reg Vin de Pays des Gaules

Potentiel de garde
0 - 2 ans

Accords mets/vins

Aucun accord connu.

d'accords.

Arômes typiques

Aucun arôme précisé.

d'arômes.

Les vins rosés (tranquilles secs) de le reg Vin de Pays des Gaules

Potentiel de garde
0 - 2 ans

Accords mets/vins

Aucun accord connu.

d'accords.

Arômes typiques

Aucun arôme précisé.

d'arômes.

Les vins blancs secs (tranquilles) de le reg Vin de Pays des Gaules

Potentiel de garde
0 - 2 ans

Accords mets/vins

Aucun accord connu.

d'accords.

Arômes typiques

Aucun arôme précisé.

d'arômes.

Précisions

Dénomination précise
L'appellation Vin de Pays des Gaules est une indication géographique.
Elle n'est plus utilisée depuis 2009.

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