Accueil > Guide des vins > Jura > AOC Côtes-du-Jura > Château d'Arlay
Château d'Arlay
Vin rouge (tranquille sec) - Côtes-du-Jura AOC - Jura (France)
Cliquez pour noter0 : imbuvable0,5 : imbuvable1 : très décevant1,5 : décevant2 : passable2,5 : intéressant3 : bon3,5 : très bon4 : excellent4,5 : exceptionnel5 : divin2,5auto.Publicité
Le mot du vigneron
Ce vin de cépage Pinot Noir existe ici depuis le 15ème siècle et doit sa réputation à son style tout en fraîcheur, au caractère épicé et curieusement minéral. Elevé en gros foudres pour assouplir ses tanins fins et serrés, ce Rouge se sert chambré pour accompagner une cuisine printanière. Arômes de fruits rouges sauvages, de sous-bois, de poivre vert. Il se garde volontiers 10 ans.
Présentation par Château d' Arlay, producteur du vin.
Publicité
Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)
Appellation
Côtes-du-Jura AOC
Producteur
Château d' Arlay
Comment le servir ?
Accords mets/vins
Viandes rouges, Viandes blanches, Vollailles roties, Fromages
Potentiel de garde
A faire vieillir entre 2 et 12 ans.
Température de service
Entre 14 et 18°C.
Arômes
Notes personnelles
Connectez-vous à votre compte pour saisir et retrouver vos commentaires de dégustation.
Les notes personnelles sont privées : vous seul pouvez les lire et éditer.
Losange de dégustation
Aucune information
Les millésimes
Millésime 1996
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis des internautes
Vous avez gouté ce vin ?
Soyez le premier à donner votre avis !
Publicité
