Les vins blancs secs (tranquilles) de l'AOC Seyssel
Accords mets/vins
- QuichesQuelques recettes de Quiches en accord avec Seyssel) : Tarte aux trois fromages, Quiche lorraine, Tarte au fromage de chèvre et aux figues, Pizza aux poivrons confits et à la feta, Quiche boudin et pommes.
- RisottosQuelques recettes de Risottos en accord avec Seyssel) : Risotto aux champignons, Risotto aux crevettes et pois gourmands, Risotto au thé et fruits secs, Risotto à la tomate, Risotto du jardinier.
- Plats fromagersQuelques recettes de Plats fromagers en accord avec Seyssel) : Tartiflette (Péla au Reblochon), Raclette savoyarde, Raclette gourmande, Hambougnat au Saint-Nectaire.
- Saucisses de porcQuelques recettes de Saucisses de porc en accord avec Seyssel) : Diots au vin blanc.
- Tortillas et pommes-de-terre aux œufsQuelques recettes de Tortillas et pommes-de-terre aux œufs en accord avec Seyssel) : Oeufs sur le plat savoyard, Tortilla aux herbes de Provence.
d'accords.
Arômes typiques
Les autres types de vin :
Les vins effervescents (blancs, bruts à demi-secs) de l'AOC Seyssel
Précisément, on parle de vin mousseux (blanc, brut à demi-sec).
Accords mets/vins
Arômes typiques
Les autres types de vin :