Les vins rouges (tranquilles secs) de l'AOC Côte-Roannaise
Accords mets/vins
- QuichesQuelques recettes de Quiches en accord avec Côte-Roannaise) : Tarte aux trois fromages, Tourte au crabe et petits légumes, Pissaladière, Tarte aux oignons, Tourte à la roquette.
- Plats fromagersQuelques recettes de Plats fromagers en accord avec Côte-Roannaise) : Raclette gourmande, Hambougnat au Saint-Nectaire, Tartiflette (Péla au Reblochon), Raclette savoyarde.
- Porc grilléQuelques recettes de Porc grillé en accord avec Côte-Roannaise) : Boulettes de porc aux pistaches, Filets de porc au maïs.
- Volailles mijotéesQuelques recettes de Volailles mijotées en accord avec Côte-Roannaise) : Coquelet aux figues fraîches, Coq au riesling, Coquelet caramélisé, sauce au foie gras, Coq au vin, Poulet au cidre.
- Œufs pochésQuelques recettes de Œufs pochés en accord avec Côte-Roannaise) : Oeufs en meurette.
d'accords.
Arômes typiques
Les autres types de vin :
Les vins rosés (tranquilles secs) de l'AOC Côte-Roannaise
Accords mets/vins
Arômes typiques
Les autres types de vin :