Appellation Jasnières

• Mélanges de poissonsQuelques recettes de Mélanges de poissons en accord avec Jasnières) : Matelote au riesling, Couscous aux poissons, Duo de saumon et de daurade au citron vert et à l'aneth, Poisson au piment, Brochettes de poisson aux épices.
• Pintades et oies braiséesQuelques recettes de Pintades et oies braisées en accord avec Jasnières) : Cuisses de pintade aux cèpes, Pintade aux tomates.
• Poissons en sauceQuelques recettes de Poissons en sauce en accord avec Jasnières) : Blanquette de lotte en cassolette, Filets de grenadier à la moutarde, Harengs marinés au poivre et vin blanc, Filets de lieu aux poivrons et aux amandes, Filets de sole bonne-femme.

d'accords.