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Nielluccio

Caractéristiques du cépage

Nom officiel : Nielluccio N
Nom usuel : Nielluccio
Autres dénominations courantes : Niellucciu, Sangiovese, Sangiovese N, Brunello, Lambrusco, Lambrusco Mendoza, Lacrima
Raisin de couleur noir

Description

Le Sangiovese est le principale cépage rouge du Chianti (Toscane, Italie). Il est également très présent en Corse, sous le nom de Nielluccio.

Arômes caractéristiques du cépage

Dans les vins issus du cépage Nielluccio, on peut sentir : fraise, framboise, cerise, abricot, violette, réglisse et pain d'épices.

Cépages apparentés

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