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Domaine Prieuré Saint-Christophe, Mondeuse Tradition
Vin rouge (tranquille sec) - Vin-de-Savoie AOC - Bugey-Savoie (France)
Cliquez pour noter0 : imbuvable0,5 : imbuvable1 : très décevant1,5 : décevant2 : passable2,5 : intéressant3 : bon3,5 : très bon4 : excellent4,5 : exceptionnel5 : divin4,43 dégustations
Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)
Provenance
France, Bugey-Savoie
Appellation
Vin-de-Savoie AOC
Alcool
12% vol.
Sucres
Vin sec
Producteur
Jocelyne et Michel Grisard
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Comment le servir ?
Accords mets/vins
Potentiel de garde
A faire vieillir entre 10 et 15 ans.
Notes personnelles
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Losange de dégustation
Aucune information
Les millésimes
Millésime 2006
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Millésime 2005
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Millésime 2004
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis du jury Sommelix
“Extraordinaire mondeuse”
Millésime 2004
4,8 : Divin
Michel Grisard nous montre, avec ce domaine Saint-Christophe, que la Mondeuse est bien un vin de garde, qui peut donner de belles choses, très équilibrée. L'acidité si souvent présente dans les vins de savoie est très bien intégrée, le passage en bois arrondit le tout sans trop le marquer.
Critique du jury, suite à une dégustation le 17 mars 2016.
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