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MG Sorian
Vin rouge (tranquille sec) - Vin de pays d'Oc IGP - France
Cliquez pour noterCliquez pour noter0 : imbuvable0,5 : imbuvable1 : très décevant1,5 : décevant2 : passable2,5 : intéressant3 : bon3,5 : très bon4 : excellent4,5 : exceptionnel5 : divin2,81 dégustation
Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)
Provenance
France
Appellation
Vin de pays d'Oc IGP
Alcool
13,5% vol.
Sucres
Vin sec
Producteur
Clos Sorian
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Comment le servir ?
Accords mets/vins
Douce grillage, charcuterie, fromage...
Potentiel de garde
A faire vieillir entre 4 et 8 ans.
Température de service
Entre 12 et 15°C.
Arômes
Nez expressif, flatteur de mûres, de ronces et de menthol. Le côté cassis évolue.
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Losange de dégustation
Aucune information
Les millésimes
Millésime 2010
Apogée : 2015 à 2017
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis du jury Sommelix
“Droit aux arômes de fraicheur”
Millésime 2010
2,8 : Bon
Au nez, les arômes de bois et cerise côtoient l'eucalyptus marqué de fraicheur. La bouche assez aérienne révèle quelques tannins. Un rouge à déguster un peu plus frais que d'ordinaire.
Critique du jury, suite à une dégustation le 7 mars 2016.
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