Accueil > Guide des vins > IGP Pays d'Oc > Fortant de France, Réserve des Grands Monts, Cabernet Sauvignon
Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)
Provenance
France
Appellation
Vin de pays d'Oc IGP
Sucres
Vin sec
Producteur
Les Vins Skalli
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Potentiel de garde
A faire vieillir entre 3 et 5 ans.
Température de service
Entre 16 et 18°C.
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Acidité : frais/vert (3/4)
Alcool : brulant (4/4)
Moelleux : sucres fondus (3/4)
Astringence : âpre (4/4)
“Cabernet Sauvignon très bien travaillé”
Millésime 2014
4,3/5 : Exceptionnel
La robe grenat intense laisse apparaitre une petite évolution dans ses reflets. Le nez révèle une jolie concentration d'épices. En bouche, les tanins sont bien fondus, tout en laissant une astringence en fin de dégustation.
Critique du jury, suite à une dégustation le 4 mars 2017.
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