Accueil > Guide des vins > Sud-Ouest > AOC Gaillac > Le Bailli de Notre Dame
Le Bailli de Notre Dame
Vin rouge (tranquille sec) - Gaillac AOC - Sud-Ouest (France)
Cliquez pour noter0 : imbuvable0,5 : imbuvable1 : très décevant1,5 : décevant2 : passable2,5 : intéressant3 : bon3,5 : très bon4 : excellent4,5 : exceptionnel5 : divin2,33 avis
Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)
Appellation
Gaillac AOC
Sucres
Vin sec
Producteur
Vinovalie
Publicité
Comment le servir ?
Accords mets/vins
Charcuterie, viandes rouges, grillades et fromages
Température de service
17°C.
Arômes 
Infos complémentaires
Cépages
Duras N, Syrah, Fer servadou, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet franc et Prunelard N.
détails
- Duras Ncépage principal.
- Syrahcépage principal.
- Fer servadoucépage principal.
- Cabernet-Sauvignoncépage complémentaire.
- Merlotcépage complémentaire.
- Cabernet franccépage anecdotique.
- Prunelard Ncépage anecdotique.
Il s'agit des cépages usuels pour l'appellation. Dans ce vin, les proportions peuvent légèrement varier.
Notes personnelles
Connectez-vous à votre compte pour saisir et retrouver vos commentaires de dégustation.
Les notes personnelles sont privées : vous seul pouvez les lire et éditer.
Losange de dégustation
Aucune information
Les millésimes
Millésime 2019
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Millésime 2017
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Millésime 2016
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis des internautes
CatherineSheitan
Novice
19 février 2021
“Très fruité, léger mais avec du goût”
Millésime 2019
4,5 : Exceptionnel
Excellent rapport qualité prix, super u moins de 4€
Stevenss
16 mars 2019
“Honteux”
Millésime 2017
1,0 : Très décevant
C'est pas du vin c'est de la pisse d'âne et pourtant respect pour l'animal
Fabien
5935
Confirmé
25 avril 2018
27 avril 2018
“prétentieux sans conviction”
Millésime 2016
1,5 : Décevant
Si la contre étiquette précise "attaque souple" et "sans agressivité", on ne retrouve ces qualificatifs que sur l'étiquette. Dégusté un peu chaud certes, l'attaque était vive et acide. Les arômes de fruits verts. Le lendemain, l'agressivité s'était certes un peu calmée... mais toujours sans être conquis...
Vous avez gouté ce vin ? Donnez nous aussi votre avis !
Publicité
