Montirius, Jardin Secret

Vieilles vignes de Grenache situées sur le village de Sablet. Sablet est une appellation Côtes du Rhône Village. Pour prétendre écrire Côtes du Rhône Village sur l'étiquette, notre parcelle aurait dû être plantée de deux cépages. Nous préférons garder nos vieilles vignes... 100% Grenache. Le nom de cuvée "Jardin Secret" est né de la sensation que nous avons quand nous pénétrons sur cette parcelle. Un jardin...secret. C'est Justine Saurel, l'aînée de la fratrie, qui en a trouvé le nom.

Vin d'un rouge profond présentant un nez fin et soyeux révélant des notes de framboises, de réglisse, de vanille. La bouche est dominée par des tanins présents, souples et ronds de belle composition. A la dégustation, on retrouve les arômes du nez avec une grande longueur et un très bon retour olfactif.