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Domaine Pignier, Poulsard, en Chôné
Vin rouge (tranquille sec) - Côtes-du-Jura AOC - Jura (France)
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Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)
Appellation
Côtes-du-Jura AOC
Sucres
Vin sec
Labels
AB, Demeter.
Producteur
Domaine Pignier
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Comment le servir ?
Accords mets/vins
Charcuteries, grillades, buffet froid, plats exotiques. Côté de boeuf grillée. Ou servi chambré (15°), avec un fromage.
Potentiel de garde
A faire vieillir entre 2 et 5 ans.
Température de service
12°C.
Notes personnelles
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Losange de dégustation
Aucune information
Les millésimes
Millésime 2013
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis des internautes
Fabien
5935
Confirmé
13 janvier 2017
14 janvier 2017
“Léger et fruité”
Millésime 2013
4,0 : Excellent
Vin léger, tant à l'oeil qu'en bouche. On y retrouve essentiellement les fruits rouges, et un soupçon d'amande.
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