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Domaine de Bonserine, La Sarrasine

vin rouge (tranquille sec) Vin rouge (tranquille sec) - Côte-Rôtie AOC - Vallée du Rhône (France)

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Le mot du caviste

Élevée vingt-quatre mois en demi muid, cette cuvée à dominante Syrah et comportant un soupçon de Viognier est un véritable coup de cœur ! Le boisé est teinté de notes de vanilles, la matière dense, structurée, tout en restant soyeuse, se prolonge sur d'agréables sensations réglissées. Une très grande Cote Rôtie (Domaine de Bonserine La Sarrasine) à découvrir très rapidement !

Présentation par Vinoclub.

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Caractéristiques du vin

Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)

Provenance
France, Vallée du Rhône

Appellation
Côte-Rôtie AOC

Producteur
Domaine de Bonserine

Comment le servir ?

Accords mets/vins

viande de goût aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton, gibier)

Potentiel de garde
A faire vieillir entre 0 et 10 ans.

Arômes

FLEURS
violette
FRUITS
AGRUMES
JAUNES
ROUGES
framboise
NOIRS
mûre
cassis
SECS
ÉPICES DOUCES
cannelle
BOISÉS
cèdre
ÉPICES SALÉES
poivre
SOUS-BOIS
truffe
ANIMAUX
musc
EMPYREUMATIQUES
cacao
MINÉRAUX
AUTRES

Infos complémentaires

Cépages

Syrah et Viognier.
détails

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Millésime 2012
Vinoclub33,49/bout.aller De 0 à 11 bouteilles : 9,99€
A partir de 12 bouteilles : gratuit
Livraison express possible.

Losange de dégustation

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Les millésimes

Millésime 2010

Sommelixnote : 2.8 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin2,8auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2008

Sommelixnote : 3.5 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin3,5auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2001

Sommelixnote : 2.8 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin2,8auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

Millésime 2000

Sommelixnote : 2.8 étoiles sur 5 (note auto, basée sur la e-réputation)note sommelix, les étoiles du vin2,8auto.
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Prix : nc
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Alcool : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc

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