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Chateau de la Sablière Fongrave
Vin rouge (tranquille sec) - Bordeaux-supérieur AOC - Bordeaux (France)
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Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin rouge (tranquille sec)
Appellation
Bordeaux-supérieur AOC
Producteur
Château de l'Orangerie
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Comment le servir ?
Accords mets/vins
Charcuterie fine, viande blanche grillée, viande rouge rôtie, fromage d'Auvergne
Potentiel de garde
A faire vieillir entre 3 et 8 ans. 
Température de service
Entre 16 et 18°C.
Notes personnelles
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Losange de dégustation
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Les millésimes
Millésime 2018
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Millésime 1978
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis des internautes
MichaelDomenicoBogoni
9 mai 2020
10 juillet 2020
“Vins rouge superieux”
Millésime 2018
5,0 : Divin
Très bon vins avec une belle robe. Au palet également. Vin à mettre en carafe. Je v essayer de le laisser 3ans ou 8ans pour voir si il vieilli bien
Villux
7 juin 2018
8 juin 2018
“Conservation extraordinaire”
Millésime 1978
5,0 : Divin
Extraordinaire, après près de 40 ans passés dans ma cave à vins Electrolux, il n'avait quasiment rien perdu de ses arômes de fruits noirs caractéristiques; et à peine tuilé, mais toujours opaque. Intact dans mes souvenirs.
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