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Baron de Lestac, Vinifié En Fût de Chêne
Vin blanc sec (tranquille) - Bordeaux-Sec AOC - Bordeaux (France)
Cliquez pour noter0 : imbuvable0,5 : imbuvable1 : très décevant1,5 : décevant2 : passable2,5 : intéressant3 : bon3,5 : très bon4 : excellent4,5 : exceptionnel5 : divin2,5auto.1,32 avis
Caractéristiques du vin
Type et couleur
Vin blanc sec (tranquille)
Appellation
Bordeaux-Sec AOC
Producteur
Castel Frères SAS
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Comment le servir ?
Accords mets/vins
Viandes blanches, poissons, crustacés, fromages chèvres et brebis
Potentiel de garde
A faire vieillir entre 1 et 2 ans.
Température de service
Entre 10 et 12°C.
Notes personnelles
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Losange de dégustation
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Les millésimes
Millésime 2016
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Millésime 2013
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Millésime 2011
Apogée : nc
Rendement : nc
Nombre de bouteilles : nc
Sulfiltes : nc
Sucres résiduels : nc
Avis des internautes
Simon
13 juillet 2018
“fadeur”
Millésime 2016
1,0 : Très décevant
Fadeur extrême. Bouchon plastique qui laisse un arrière amer. Dommage que le bouchon liège ne soit pas là pour améliorer la qualité du vin.
Lourenz
6070 
Confirmé
9 décembre 2016
10 décembre 2016
“mouais”
Millésime 2013
1,5 : Décevant
Un Vin léger, un peu trop même....le côté "fut de chêne" lui fait du bien et relève un peu l'ensemble qui manque de profondeur aromatique. Il n'est pas désagréable ni mauvais mais pas très abouti dirons nous. Son frère rouge est plus sympa. Peut tout à fait s'envisager sur des coquillages, même s'il ya dans cette gamme de prix des petits sauvignon ou muscadet ( par exemple) nettement au dessus.
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