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Les accords Mets-Vins : Langouste grillée à la sauce chien

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, citron vert, cive, huile d'olive, huile de tournesol, langouste, oignon, piment, piment créole, poivre, rhum blanc et thym.

Que boire avec Langouste grillée à la sauce chien ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Alsace Riesling, vin blanc tranquille (Alsace, France)
• Pessac-Léognan, vin blanc tranquille (Bordeaux, France)
• Puligny-Montrachet, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)
• Saint-Aubin, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)
• Santenay, vin blanc tranquille (Bourgogne, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...