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Les accords Mets-Vins : Agneau sucré aux dattes

Les ingrédients du plat

Les principaux ingrédients de la recette classique, par ordre alphabétique :
Ail, beurre, cannelle, curcuma, datte, gigot d'agneau, gingembre, miel, oignon et sésame.

Que boire avec Agneau sucré aux dattes ?

Les vins et appellations en harmonie avec ce plat

• Alsace Pinot-Gris, vin blanc tranquille (Alsace, France)
• Les-Baux-de-Provence, vin rouge tranquille (Provence, France)
• Savennières-Roche-Aux-Moines, vin blanc tranquille (Vallée de la Loire (et Centre), France)
• Châteauneuf-du-Pape, vin blanc tranquille (Vallée du Rhône, France)
• Vacqueyras, vin rouge tranquille (Vallée du Rhône, France)

En attendant le grand lancement de l'appli Sommelix, les accords mets-vins ne présenteront que 5 vins...