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Cépage

Définition

Variété de vigne.

Précisions

Ex. : le Merlot, le Cabernet sauvignon, le Gamay.
Pour les botanistes, un cépage de vigne est d'ailleurs plutôt un cultivar qu'une variété : il rassemble des plantes qui se ressemblent, mais qui n'ont pas forcément les mêmes gènes.

 

Dérivés syntaxiques : autres orthographes et formes : cépages.

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